SÒ LỬA ĐÔNG LẠNH NHẬT BẢN 200G

Sò đỏ hay sò lửa (Hokkigai) là một trong những nguyên liệu sushi/sashimi nổi tiếng nhất tại Nhật Bản. Thịt sò đỏ có vị ngọt sữa đậm đà, thịt sò chắc và không dai, phần sữa tập trung nhiều ở phần chân ăn giòn béo đậm vị.

Tại Kome88, Hokkigai được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản nên quý khách hoàn toàn yên tâm để lựa chọn thưởng thức. Sò đỏ ngoài ăn sushi/sashimi còn thể dùng để nấu cháo, trộn salad hoặc nấu súp đều rất ngon và hấp dẫn

Thông Tin Sản Phẩm

Tên sản phẩm: SÒ LỬA ĐÔNG LẠNH
Thành phần: Sò lửa 100%
Xuất xứ: Canada
Trọng lượng: 200g
HDSD: Làm sạch trước khi đưa vào chế biến thực phẩm
Cảnh báo an toàn: Không sử dụng sản phẩm hết hạn sử dụng
Bảo quản: Ở nhiệt độ -18 độ C
Nhà nhập khẩu, sơ chế và đóng gói: CÔNG TY TNHH KOME88
Địa chỉ: 43 Lam Sơn, Phường 02, Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
CBSP: 10/KOME88/2023
Ngày sản xuất: Xem trên bao bì
Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất

sò lửa

Nguồn Gốc Của Sò Lửa Canada

Sò lửa Canada, còn được gọi là sò dài Canada, là một món ăn ngon miệng được yêu thích bởi những người yêu thích đồ hải sản. Sò lửa động vật hai mảnh vỏ dài và hẹp được tìm thấy dọc theo bờ biển Canada, Nhật Bản và Tây Bắc Thái Bình Dương của Hoa Kỳ.

Trong vô vàn nguyên liệu đa dạng và thú vị trong ẩm thực, sò lửa được coi là một trong những món hải sản đặc biệt và thú vị nhất. Với hương vị đặc trưng, sự giòn ngon và khả năng tạo cảm giác hấp dẫn, sò lửa đã trở thành một sự lựa chọn ưa thích trong nhiều món ăn trên thế giới. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá về sò lửa Canada, một dạng sò lửa độc đáo và được ưa chuộng trên thị trường.

SÒ LỬA

Giá trị dinh dưỡng của sò lửa

Sò lửa Canada không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng cho sức khỏe. Chúng là một nguồn giàu protein, chất béo không bão hòa và các loại khoáng chất như canxi, sắt và kẽm. Protein trong sò lửa giúp xây dựng và duy trì các mô cơ, tăng cường sức khỏe của hệ thống miễn dịch và giúp cơ thể phục hồi sau khi tập luyện. Chất béo không bão hòa có trong sò lửa Canada là chất béo lành mạnh, có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và hỗ trợ quá trình trao đổi chất.

Ngoài ra, sò lửa Canada cũng là một nguồn cung cấp quan trọng của các khoáng chất như canxi, sắt và kẽm. Canxi là chất cần thiết để xây dựng và duy trì hệ xương khỏe mạnh, trong khi sắt có vai trò quan trọng trong quá trình hình thành hồng cầu và cung cấp oxy cho cơ thể. Kẽm là một khoáng chất cần thiết cho chức năng miễn dịch, sự phát triển tế bào và quá trình chuyển hóa.

Thêm vào đó, sò lửa Canada cũng chứa các axit béo omega-3, như axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA), có lợi cho sức khỏe tim mạch và não bộ. Omega-3 giúp giảm nguy cơ các bệnh tim mạch, hạ cholesterol và huyết áp, cải thiện trí nhớ và tăng khả năng tập trung.

Với các giá trị dinh dưỡng đa dạng như vậy, sò lửa Canada có thể là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống lành mạnh và cung cấp lợi ích cho sức khỏe toàn diện.

Tuy nhiên, khi chọn sò lửa đông lạnh, bạn hãy tìm những nơi bán có uy tín và chất lượng cao, bởi vì khi bảo quản sò lửa không đúng cách sẽ làm giảm đi giá trị dinh dưỡng và chất lượng của sò lửa.

SÒ LỬA

Cách chọn và bảo quản sò lửa

Khi chọn mua sò lửa Canada, hãy chú ý các điểm sau đây để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm:

Chọn sò lửa có vỏ ngoài màu sáng, không có vết nứt hay hư hỏng. Vỏ nên được bóng, không bị khô hay bong tróc.
Kiểm tra xem sò lửa có mùi tươi ngon và không có mùi hôi khó chịu. Mùi hôi có thể là dấu hiệu của sò lửa đã hỏng.
Đối với sò lửa tươi sống, hãy chọn những con có thể khép kín vỏ một cách chặt chẽ khi chạm vào.
Khi mua sò lửa đông lạnh, hãy chọn những gói đóng kín, không có dấu hiệu của việc đóng lại hoặc rạn nứt.

Sau khi mua sò lửa, bạn cần bảo quản chúng một cách đúng cách để đảm bảo an toàn thực phẩm và duy trì chất lượng. Dưới đây là một số gợi ý về cách bảo quản sò lửa Canada:

Sò lửa tươi sống: Nếu bạn mua sò lửa tươi sống, hãy đặt chúng trong hộp đá hoặc ngăn mát của tủ lạnh để giữ cho sò lửa luôn được mát và tươi. Đậy kín hộp để tránh tiếp xúc với không khí và giữ độ ẩm.
Sò lửa đông lạnh: Đối với sò lửa đã được đông lạnh, hãy giữ chúng trong ngăn đông của tủ lạnh. Đảm bảo gói đóng kín và không bị hở hóc. Nếu bạn muốn sử dụng một phần nhỏ sò lửa, hãy để chúng trong tủ lạnh để rã đông dần trước khi chế biến.
Thời gian bảo quản: Sò lửa tươi sống thường nên được sử dụng trong vòng 1-2 ngày sau khi mua. Đối với sò lửa đông lạnh, thời gian bảo quản tùy thuộc vào hướng dẫn trên bao bì, nhưng thường là từ 3-6 tháng. Hãy kiểm tra nhãn ghi trên sản phẩm để biết thời gian bảo quản chính xác.
Không sử dụng sò lửa đã hỏng: Nếu bạn nhận thấy sò lửa có mùi hôi, vỏ bong tróc, màu sắc không bình thường hoặc có dấu hiệu bất thường khác, hãy vứt đi. Đừng ăn sò lửa đã hỏng vì có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.

SÒ LỬA

Lời Kết

Sò lửa Canada là một loại hải sản biển phong phú và thơm ngon. Với hương vị đặc trưng và chất dinh dưỡng cao, sò lửa là một nguồn thực phẩm tuyệt vời cho bữa ăn hằng ngày hoặc các dịp đặc biệt. Bằng cách mua và bảo quản đúng cách, bạn có thể tận hưởng sò lửa Canada tươi ngon và an toàn.

Đừng ngần ngại thử nghiệm và khám phá các cách chế biến sò lửa Canada. Hãy tận hưởng hương vị độc đáo và thơm ngon của loại hải sản biển này trong những món ăn sáng tạo và phong phú. Bạn có thể kết hợp sò lửa với các nguyên liệu khác như rau củ, gia vị, hay nước sốt để tạo ra những món ăn độc đáo và hấp dẫn.

Hơn nữa, đảm bảo mua sò lửa từ nguồn cung cấp tin cậy và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hãy luôn kiểm tra tình trạng tươi ngon của sò lửa trước khi sử dụng và lưu trữ chúng trong điều kiện phù hợp để đảm bảo chất lượng và ngon ngọt.

Xem sản phẩm: Sò Lửa Đông Lạnh

Xem sản phẩm: Sashimi Sò Lửa Đông Lạnh

_______

Kome88 - Thực Phẩm Nhập Khẩu Cao Cấp

Hotline: 098-171-6800